Die Räucherchips verleihen Grill- und Räucherspeisen ein klassisches und ausgewogenes Räucheraroma. Das Holz der Buche wird auf Grund der Verbreitung und der guten Qualität des harten Holzes viel zum Räuchern verwendet. Der Geschmack ist der klassische Räuchergeschmack aus Würsten oder Schwarzwälder Schinken. Das Aroma der Buche passt sehr gut zu würzigen Speisen. Der richtige Räuchergeschmack für Schweinefleisch, Speck und Bacon, Rindfleisch, Geflügel oder Pilzen. Ganz klassisch: geräucherte Forelle oder Lachs mit köstlich ausgewogenem Buchenrauch.
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